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　　这个来自巴慕达的蒸汽烤箱乍一看似乎很普通，但细节之处却体现了其设计上的用心。

　　该产品在中国有黑色和白色两种款式，而日本推出的浅灰色配银色线材和深灰色配金色线材款式暂时还未引入中国。

　　这台烤箱采用了对称式设计，机身的正面从上到下依次是门把手、玻璃窗、标识、左右模式旋钮以及时间旋钮。

　　烹饪模式旋钮。

　　时间旋钮周围有一个橙色的指示灯，头五分钟会以半分钟递增的方式作为齿轮使用，即5到10分钟作为一分钟的齿轮，此外还有15分钟的齿轮。

　　从左到右的模式旋钮分别是：烤面包模式、奶酪烤面包模式、法式长棍模式、号角模式以及经典模式。

　　烤面包模式：主要用于烤制切片面包、百吉饼或英式松饼，需将其横向对半切开。它的特点是表面烤至金棕色，而内部仍保持蓬松状态。

　　奶酪吐司模式：此模式需要将吐司覆盖上黄油、奶酪或其他配料。。与普通的烤面包模式相比，这种模式的特点是上部火力强劲、温度极高，能够使食物表面的部分迅速熟透。

　　法棍模式：其特点是能够在充分加热面包内部的同时，避免面包表面被烧焦。它适用于制作法式长棍面包、填馅面包、松饼以及其他食品。

　　角模式：它主要用于加热那些很容易在表面烧焦的面食，比如可颂面包和菠萝油，简单来说，就是在相对较低温度下进行加热，以达到适中的程度。

　　机身左右后部并没有什么特别之处，引人注目的是其周围的两个凸起。为了将其安装在墙上，还可以预留出一定的空间给机身以利于散热，而且在后部还有两排额外的散热孔。

　　与普通烤箱相比，该产品顶部有一个额外的进水口，而且烤箱门顶部还配备了一个盖板，以防尘。。此外，烤箱顶部还给出了加热不同面包和不同模式的推荐时间，时间的长短可以根据个人口味进行调整

　　顶部进水口。

　　这台烤箱还配备了一个容量为5cc的“杯”，烘焙时取5cc的纯净水，从烤箱顶部入口倒入，这一步是为了产生蒸汽。

　　在烤箱中增加蒸汽有什么用。

　　据说这个烤箱的灵感来源于百慕大一个团队的一次团队建设活动。原本计划好的户外烧烤活动突然遭遇小雨。但大家都还是搭建了一个小屋，并继续烧烤活动。然而，团队发现，在高湿度的情况下，烤制后的面包片口感更佳，外皮酥脆，但内部仍保持柔软。

　　由此，百慕大开始尝试在烤箱中添加蒸汽，以模拟当时的环境。经过一系列的实验，最终找到了一种更好的烹饪方法，于是便制作出了这款蒸汽烤箱。

　　加热节奏的自动控制。

　　之后，根据系统设置，调整烤箱内部的温度。根据这张图表，你可以看到上下加热管是相互作用的，而且在不同阶段，烤箱内的温度能够被自动控制。这是在百慕大经过一系列尝试后获得的“烧烤方法”。

　　在不同的烹饪模式下，蒸制的时长以及烤箱的温度都会相应调整，以适应不同类型的面包

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